为什么杨梅臭臭的

正常情况下，新鲜的杨梅不会有臭味，如果杨梅闻起来有臭臭的味道,可能有以下几种原因：

• 存放时间过长：杨梅本身比较娇嫩，采摘后如果放置时间久了，尤其是在高温等不适宜的环境下，很容易受到微生物污染和自身发酵,从而产生异味。
• 变质腐烂：受到果蝇等害虫产卵，或者保存不当等因素影响，杨梅可能会出现发霉、腐烂的情况，进而散发出难闻的臭味。
• 受污染：在采摘、运输或储存过程中，如果接触到了污水、垃圾等污染源，也可能导致杨梅沾染异味。