入伏为什么要喝鸡汤

入伏喝鸡汤是一种传统习俗,流行于湖北、安徽、江西、湖南等南方地区，主要有以下原因：

• 补充营养：三伏天天气炎热，人体出汗多，消耗大，容易疲劳和缺乏营养，鸡汤富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，能够帮助人们补充身体所需的营养，增强体力，提高免疫力，以更好地抵御炎热天气带来的不适。
• 抵御疾病：中医认为，鸡肉有温中益气、补精填髓的作用，三伏天里人体阳气外浮，脾胃相对虚寒，此时喝鸡汤可以起到温补脾胃的作用，有助于提升脾胃功能，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。
• 开胃消食：夏季气温高，人们往往食欲不佳，鸡汤具有浓郁的香味，能够刺激食欲，让人在炎热天气里也能有较好的进食欲望。
• 祛湿排毒：三伏天里空气湿度大，人体容易受到湿气侵袭，鸡汤具有一定的温热作用，有助于促进血液循环，增加尿量，从而帮助身体排出湿气和毒素。