杨梅为什么不能托运

杨梅可以托运，但由于其保鲜期短、果实娇嫩、呼吸作用旺盛且易受微生物侵害等特点，在托运时需要采取特殊的保鲜措施，以确保到达目的地时果实的品质，以下是具体说明：

• 保鲜期短：杨梅常温下放置1-2天就会变色、变味、腐烂，因此对包装、运输时间和温度要求都很高。
• 果实娇嫩：杨梅的果实柔软多汁，在装卸和运输过程中稍不注意就会受到挤压、碰撞而破损、腐烂，影响品质和口感。
• 呼吸作用旺盛：杨梅采后的呼吸作用较强，会快速消耗果实的营养成分，加速果实的衰老和变质。
• 易受微生物侵害：杨梅表面可能携带多种微生物，在适宜的温度和湿度条件下，这些微生物容易大量繁殖，导致果实腐烂。