铜陵并不是传统意义上以海鲜丰富著称的城市,其地处长江中下游南岸,属于内陆沿江城市,海鲜资源相对并不多,主要原因如下:
铜陵的饮食以江鲜、河鲜、家禽家畜、蔬菜等本地食材为主,比如长江里的鮰鱼、江虾、螃蟹等,以及当地养殖的猪、鸡、鸭等,还有各种时令蔬菜。