为什么取名簠街

簠街通常指的是北京簋街,它名字的由来有多种说法：

• 因簋得名：簋街所在的东直门内大街，在明朝时是专门为宫廷烧制和供应砖瓦的地方，当时烧制砖瓦的工人聚居于此，因此被称为“鬼市”，后来，这里逐渐形成了一条商业街，人们为了雅化其名，取“簋”字代替“鬼”字，又因“簋”字与吃有关，加上街道的商业氛围浓厚，所以就叫簠街，簋是中国古代用于祭祀和宴飨的青铜食器,以此为名凸显美食文化。
• 谐音得名：还有一种说法是，东直门内大街在历史上曾是贩卖各种杂货的地方，晚上灯火通明，热闹非凡，有人便称这里为“鬼街”，取其热闹得像鬼都出来活动之意，随着时间推移，人们觉得“鬼街”这个名字不太吉利，便取了谐音“簋街”，“簋”字寓意丰富，也更具文化内涵，逐渐被大家所接受并沿用至今。