孟买为什么没什么海鲜

孟买实际上是印度最大的海港和重要的渔业中心，海鲜资源较为丰富，并非没什么海鲜,主要原因如下：

• 优越的地理位置：孟买位于印度西海岸，面临阿拉伯海，拥有广阔的海域，为海洋生物提供了丰富的栖息地和食物来源，沿海的浅海区域、河口和珊瑚礁等生态环境，适宜多种鱼类、虾类、贝类等海鲜生物的繁衍生长。
• 发达的渔业：孟买周边有众多传统的渔业社区，渔民们世代以捕鱼为生，拥有丰富的捕鱼经验和多样化的捕鱼方式，当地的渔业基础设施也较为完善，包括渔港、渔船、渔网等,这些都有助于高效地捕捞和供应海鲜。
• 丰富的海鲜品种：孟买的海鲜种类繁多，常见的有印度鲭、沙丁鱼、虾、蟹、鱿鱼、贝类等，这些海鲜不仅供应本地市场,还大量出口到印度其他地区以及国际市场。
• 繁荣的海鲜市场：孟买市内有多个热闹的海鲜市场，如克劳福德市场（Crawford Market）等，每天都有新鲜捕捞的海鲜上市，这些市场吸引了众多批发商、零售商和消费者,形成了活跃的海鲜交易网络。
• 成熟的烹饪传统：孟买有着悠久的烹饪海鲜的传统，当地的美食文化中包含了各种以海鲜为原料的特色菜肴，如炸鱼、咖喱虾、烤鱿鱼等，这种对海鲜的喜爱和烹饪传统，也进一步推动了海鲜市场的繁荣。