为什么steamboat火锅

你想问的可能是“为什么叫steamboat火锅” 。“Steamboat”这个词直译是“汽船”的意思，之所以用它来命名这类火锅，主要是因为这类火锅的加热方式早期常类似汽船的运作原理。

通常是在火锅底部有加热装置,能产生蒸汽来加热锅中的汤底，食材在蒸汽加热的汤底中涮煮，就如同汽船利用蒸汽动力运行一样，所以被形象地称为“Steamboat火锅” 。 这种火锅形式在一些地区很受欢迎，比如新加坡、马来西亚等地，有多种食材可供选择，能带来丰富多样的用餐体验 。