为什么晒秋

晒秋是一种传统的农事活动,主要存在于中国南方山区，由于山区地势复杂，平地较少，人们利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成了一种传统农俗现象，具有多方面意义：

• 应对自然条件：南方山区气候湿润且多阴雨天气，农作物收获后若不及时晾晒干燥，极易发霉变质，通过晒秋，能利用阳光和风力去除谷物、辣椒等农作物中的水分，降低湿度，抑制微生物生长繁殖，保证粮食和农产品的品质，以便长期保存。
• 促进作物保存：经过晾晒脱水，体积和重量减小，便于储存，减少仓储空间和成本，晒干的稻谷可以装入谷仓，占用空间小，且能防止因潮湿而发芽、生虫。
• 增加经济收入：将农产品晒干后，可以更好地保存和运输，以更好的品相进入市场销售，从而增加家庭收入，像江西婺源篁岭的晒秋人家，通过晒秋展示吸引了大量游客，带动了当地旅游业发展，农产品也因知名度提高而卖得更好。
• 传承民俗文化：晒秋已成为一种独特的民俗文化现象，承载着当地人民的历史记忆、传统习俗和情感，每到晒秋时节，家家户户共同参与，晒秋场景色彩斑斓，充满生活气息，成为传承地域文化和维系家庭情感的重要方式。