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丝娃娃为什么叫丝娃娃

丝娃娃之所以叫丝娃娃,主要有以下原因:

  • 外形相似:这道菜的吃法是将各种切成丝状的蔬菜、肉类、豆制品等馅料,包在一张薄如纸的面皮里,包好后形状酷似襁褓中的婴儿,而“丝”则突出了馅料多为丝状的特点,所以形象地被称为“丝娃娃”。
  • 面皮轻薄如丝:包裹馅料的面皮制作得非常薄,如同丝线一般,这也是被叫做丝娃娃的一个重要原因。

丝娃娃是贵州的特色传统小吃,在当地十分受欢迎,也逐渐流传到其他地区。

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