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为什么香港火锅这么贵
  1. 食材成本：香港的食材运输成本较高，部分特色食材需从外地进口，导致食材进价贵。
  2. 租金人力：香港店铺租金高昂，人力成本也不低，这些都会分摊到火锅价格中。
  3. 品牌定位：一些火锅店定位高端，注重服务品质和独特体验，相应定价较高。
  4. 市场供需：香港火锅市场需求大，在一定程度上推动了价格上涨。
  5. 消费环境：香港整体的高消费环境也使得火锅价格有提升空间 。

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