海鲜为什么那么便宜

海鲜价格因品种、季节、产地、市场供需等因素而有所不同，有些海鲜看起来价格较为便宜，可能有以下一些原因：

• 产量较大：部分海鲜品种繁殖能力强、生长周期短或在特定海域的产量丰富，比如一些常见的贝类，像蛤蜊、花蛤等，由于它们的养殖技术相对成熟，产量较高，所以市场价格较为亲民。
• 季节性因素：某些海鲜在特定季节大量上市，此时供应充足，价格往往会下降，休渔期结束后，大量新鲜捕捞的海鱼涌入市场，短期内供大于求，导致一些鱼类价格明显降低。
• 养殖成本低：一些海鲜适合大规模养殖，并且养殖方式相对简单，成本较低，像淡水养殖的罗非鱼、草鱼等，不仅养殖技术成熟，饲料成本也不高，所以在市场上价格较为便宜。
• 保鲜难度大：一些海鲜离开海水后存活时间较短，不易长时间保存和运输，容易变质，为了减少损失，商家通常会以较低价格出售，一些小型虾类、蟹类，在捕捞上岸后，如果不能及时销售，就需要尽快处理，这也使得它们的价格相对较低。
• 品种特性：有些海鲜本身经济价值相对较低，消费者对其需求也不是特别高，因此价格较为便宜，一些小杂鱼或者外壳坚硬、出肉率低的贝类，虽然它们也是海鲜，但由于市场需求有限，价格通常不高。