为什么叫冰激淋蛋糕

冰淇淋蛋糕是一种将冰淇淋与蛋糕相结合的创意甜品,名字的来源主要与它的构成原料和形态特点有关：

• 原料方面：它主要由冰淇淋制成，冰淇淋作为其核心成分，在名称中得以体现,让人一眼就能了解到这款蛋糕的主要特色。
• 形态方面：从外观和质地来看，它具有蛋糕的某些特征，它有着类似蛋糕的分层结构，通过将不同口味的冰淇淋层层叠加，再搭配上蛋糕胚、饼干碎、奶油等，组合成了类似蛋糕的块状形态，所以被称作“蛋糕”。