冰雪皇后(Dairy Queen)的“倒杯不洒”主要有以下原因:
其软冰淇淋产品具有独特的配方和质地特点,它的冰淇淋浆料经过精心调配,含有适量的空气,使其质地轻盈但又具有一定的稳定性和可塑性,在制作过程中,员工通过专业的操作技巧,如控制出料速度、角度等,将冰淇淋均匀地挤出并堆积成特定形状,形成类似“倒杯不洒”的效果。
门店员工也会经过专门培训,熟练掌握制作手法,以呈现出这一能吸引顾客注意力和体现产品特色的展示效果 。