- 解辣：豆奶口感醇厚、质地细腻，其中丰富的蛋白质可以缓和辣椒素对口腔和肠胃的刺激，减轻辣感，让食客在享受火锅辣爽的同时，能缓解口腔和肠胃的不适,继续品尝美食。
- 补充营养：吃火锅时，人体会消耗较多能量，豆奶富含植物蛋白、维生素和矿物质等营养成分,能及时补充身体所需营养。
- 平衡口感：成都火锅味道浓郁厚重，豆奶的清甜能起到很好的中和作用,让口腔味觉感受更加丰富和平衡。
- 促进消化：其含有一定的膳食纤维等成分，有助于促进肠胃蠕动，帮助消化，在一定程度上减轻火锅中大量肉类等不易消化食物给肠胃带来的负担。
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