8月15为什么吃月饼

8月15吃月饼主要与中秋节有关,以下是具体原因：

• 历史渊源
  • 月饼雏形：在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此为月饼的“始祖”，汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了新馅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
  • 正式定名：唐代时，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
  • 宋代普及：宋代时，月饼逐渐在民间普及，品种也日益增多，诗人苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”描绘出了月饼的美味。
  • 传承至今：到了明代，中秋吃月饼的习俗已经相当普及，清代时，月饼的制作工艺有了更大的提高，品种也更加丰富，成为馈赠佳品，历经岁月变迁，吃月饼这一习俗一直传承至今，成为中秋节的重要标志之一。
• 象征意义
  • 团圆：月饼通常为圆形，在中国文化中，圆形代表着团圆、完整，中秋时节，人们阖家欢聚，共享天伦之乐，月饼便成为了这种团圆氛围的象征。
  • 祭月：在古代，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，人们将月饼摆在月神前，祈求月神保佑家人平安、幸福，后来，祭月的习俗逐渐淡化，但吃月饼的传统却保留了下来。
• 文化内涵
  • 表达美好祝愿：月饼不仅是一种美食，更是人们表达美好祝愿的载体，在中秋节，人们互赠月饼，传递着对亲朋好友的思念、关怀和祝福。
  • 丰富节日氛围：品尝月饼是中秋节不可或缺的一部分，它为节日增添了浓郁的文化氛围，家人围坐在一起，品尝着美味的月饼，欣赏着皎洁的月光，共同感受着节日的欢乐和温馨。