为什么柬埔寨喜欢盐

说柬埔寨“喜欢盐”这种表述不太准确全面。

在柬埔寨,盐在其饮食文化等方面有一定重要性，主要有以下一些原因：

• 饮食调味：盐是基本的调味料，能提升食物的风味，柬埔寨的各种菜肴包括汤品、烤肉、蔬菜等常常会用盐来调味，以丰富口感。
• 传统工艺：柬埔寨有着悠久的渔业传统，盐在鱼制品加工、腌制等过程中发挥关键作用，有助于保存鱼类并赋予独特风味，比如制作咸鱼等传统食品。

盐在柬埔寨的日常生活和饮食产业中是不可或缺的重要物资,但不能简单归结为一种片面的“喜欢”，而是其生活和文化的重要组成部分。