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出海为什么要带冰

保持渔获新鲜：冰块能降低鱼舱温度，抑制细菌滋生和酶活性，减缓鱼体腐败变质速度，保证渔获在运输和储存过程中的新鲜度,提升其经济价值。
满足食物保鲜需求：海上航行时间长，带上足够的冰可以用来储存各类食物，比如肉类、蔬果等，防止食物变质，为船员提供持续的新鲜食物供应,保障他们在航行期间的饮食健康和营养均衡。
调节舱内温度：在热带海域，高温会影响设备性能和船员舒适度，冰融化时吸收热量，可降低舱内温度，改善环境，保障电子设备正常运行，让船员能在相对舒适的条件下工作和生活。