为什么茶叶叫瓜片

茶叶叫瓜片是因其特殊的外形,以下为你详细介绍：

• 外形似瓜子：瓜片茶在制作过程中，通过独特的工艺，将鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、烘焙等多道工序，使叶片逐渐形成类似瓜子片的形状，大小匀整，呈瓜子形的单片。
• 历史渊源：
  • 据记载,瓜片茶始于清末，当时六安茶行的评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗芽，作为新产品应市，获得成功。
  • 其后,为迎合消费者需求，逐渐创制出外形小巧的瓜片茶，其制作工艺也不断发展、完善。
• 茶叶类别：瓜片属于绿茶，为中国十大名茶之一，主产于安徽省六安市大别山一带，其中以金寨县和裕安区所产的茶叶品质最佳。

瓜片茶不仅外形独特,而且口感醇厚回甘，具有极高的品饮价值。