- 租金高昂：香港寸土寸金，商业地段租金极高，这直接推高了餐饮经营成本，包括店铺租金、装修成本等，商家会将这些成本转嫁到菜品价格上。
- 食材成本：香港本地食材供应相对有限，许多食材依赖进口，运输、关税等因素增加了食材采购成本。
- 人力成本：香港劳动力市场竞争激烈，人力成本较高，餐厅需要支付员工较高的工资、福利等费用。
- 品牌和品质定位：不少香港餐厅注重打造品牌，提供高品质的菜品和服务，相应的定价也会较高。
- 运营成本：水电费、税费等各类运营成本也处于较高水平，进一步促使餐饮价格提升。
- 旅游消费因素：香港是热门旅游地，大量游客涌入，一定程度上拉高了整体餐饮消费价格。
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