韩国为什么没海鲜

韩国是有海鲜的，韩国三面环海，拥有丰富的海洋资源，海鲜在韩国的饮食文化中占据重要地位,常见的有：

• 鱼类：如鳕鱼、鲈鱼、带鱼、鲅鱼等，这些鱼可以做成生鱼片，也能用于炖煮、烤制等，像鳕鱼肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式,在韩国料理中较为常见。
• 贝类：蛤蜊、生蚝、扇贝、海螺等都是韩国人餐桌上的常客，比如韩国人会将新鲜的生蚝直接生食，搭配特制的酱料，味道鲜美；蛤蜊可以用来制作辣炒蛤蜊等经典小菜。
• 虾类：有对虾、基围虾等品种，韩国的虾可以用于制作海鲜煎饼，虾的鲜美融入煎饼中,口感丰富。
• 蟹类：韩国的雪蟹、帝王蟹等很有名，雪蟹蟹肉洁白细腻,常被用于制作蟹肉汤等美食。
• 其他：鱿鱼、章鱼也是韩国人喜爱的海鲜，活章鱼会被切成小块，配上酱料，食客能感受到章鱼在口中蠕动的独特体验；鱿鱼则常被烤制成鱿鱼干或用于制作炒鱿鱼丝等菜肴。