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香港为什么吃饭贵

  1. 租金高昂:香港商业地段租金极高,餐厅需要承担高额租金成本,这会转嫁到菜品价格上。
  2. 食材运输成本:很多食材依赖进口,运输、物流等环节费用增加了成本。
  3. 人力成本:香港劳动力市场薪酬水平较高,餐厅雇佣员工成本不低。
  4. 市场竞争与定位:部分高档餐厅为维持品质和形象,定价较高;同时香港整体消费环境也促使一些餐厅维持相对较高价格以保证利润。
  5. 经营成本:水电费、税费等各项经营成本也较高,进一步推高了餐饮价格。

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