为什么西餐要配餐后甜点

1. 平衡口感：西餐通常以咸味为主，甜点则能提供与主菜不同的口感，使味蕾得到休息和恢复。

2. 消化促进：甜点中的糖分有助于促进消化酶的分泌，有助于消化吸收。

3. 文化传统：在欧洲，甜点有着悠久的历史，很多家庭都有在餐后享用甜点的习惯。

4. 满足食欲：餐后甜点可以满足人们对甜食的渴望，增加用餐的乐趣。

5. 社交习俗：在一些文化中，享用甜点是一种社交活动，可以增进人与人之间的交流和友谊。

6. 健康因素：适量的甜点摄入可以提供能量，对于某些人来说，也是补充营养的一种方式。

西餐配餐后甜点既是一种饮食文化,也是满足人们味觉和社交需求的一种方式。