文化传统: 在韩国饮食文化中,食用章鱼是一种历史传承下来的习惯,它是韩国料理的特色食材之一,融入了韩国人的日常饮食生活。
口感独特: 章鱼具有鲜美的味道和富有弹性的口感,这种独特的质地能给食客带来别样的味觉和咀嚼体验,深受部分人喜爱。
营养价值: 章鱼富含蛋白质、矿物质等营养成分,被认为具有一定的滋补功效,符合韩国人对食物营养保健功能的认知和追求 。