美心月饼为什么那么贵

美心月饼价格较高,主要有以下原因：

• 品牌：美心是香港的知名品牌，拥有较高的品牌知名度和美誉度,品牌价值会体现在产品价格上。
• 原料：美心月饼在原料的选取上较为严格和优质，如采用顶级的咸蛋黄，咸香浓郁、油润沙软；使用的面粉、黄油等原料品质上乘，这些优质原料的成本较高,从而推动了月饼价格上涨。
• 工艺：制作工艺复杂且精细，涉及多道工序和独特配方，需要经验丰富的师傅手工制作,人工成本较高。
• 研发：不断投入资源进行新品研发和口味创新,研发成本会分摊到产品价格中。
• 品质：美心月饼注重品质和口感，严格的生产标准和质量控制体系确保了每一块月饼的品质稳定,消费者愿意为高品质的产品支付更高价格。
• 定位：定位于中高端市场，目标客户群体对价格敏感度相对较低，更注重品牌和品质，这也使得美心能够维持较高的定价策略。