古田森为什么那么贵

古田森可能是指古田森黑巧克力饼干,它价格较高可能有以下一些原因：

• 原料品质：
  • 优质可可豆：如果使用了高品质的可可豆，其风味独特、香气浓郁，能为巧克力带来丰富而醇厚的口感，可可豆的品质和产地对成本有显著影响，比如一些来自特定产地如南美洲的优质可可豆，由于其生长环境特殊、产量有限，价格相对较高,进而提升了产品成本。
  • 精选原料：制作饼干的其他原料如面粉、黄油等也可能选用了质量上乘的产品，优质面粉能保证饼干的酥脆口感和良好的韧性，优质黄油则赋予饼干浓郁的奶香味，这些高品质原料的使用增加了生产成本,从而反映在产品价格上。
• 制作工艺：
  • 复杂的巧克力制作：巧克力的制作过程较为复杂，从可可豆的发酵、晒干、研磨，到精炼等多个环节，每个环节都需要精细把控，长时间的精炼可以使巧克力口感更加丝滑、风味更加浓郁,但这也增加了时间成本和制作难度。
  • 独特的饼干烘焙：饼干的烘焙工艺可能经过精心研发和调整，以达到理想的酥脆度和口感，精确控制烘焙温度、时间和湿度等参数，需要经验丰富的烘焙师和专业的烘焙设备,这也会提高制作成本。
• 品牌定位：
  • 品牌形象塑造：品牌在市场上树立了高端、优质的形象，通过广告宣传、包装设计以及与高品质生活方式的关联，吸引了追求独特口味和高品质食品的消费者，为了维持品牌的高端定位,其产品价格也会相应较高。
  • 品牌营销成本：品牌推广、市场宣传等营销活动投入较大，这些成本最终会分摊到产品价格中，邀请明星代言、在时尚杂志或高端生活平台进行广告投放等,都增加了产品的营销费用。
• 市场定位与竞争：
  • 目标客户群体：主要针对对价格敏感度相对较低、注重食品品质和独特口感体验的消费群体，这类消费者更愿意为高品质的产品支付较高价格，品牌基于对目标客户的了解,制定了相应的价格策略。
  • 市场竞争格局：在高端巧克力饼干市场中，竞争相对不那么激烈，品牌有一定的定价话语权，相较于大众市场的普通饼干，其产品在品质、口感和品牌形象上具有独特优势，能够支撑较高的价格定位。