度小月为什么叫度小月

度小月是一家具有百年历史的台湾知名餐饮品牌，主营担仔面。“度小月”这个名字背后有着一段由来：

• 名称由来：
  • 早期台湾靠海维生的渔民居多，每年都会有几个月受到东北季风影响，无法出海捕鱼，这段时间被称为“小月”。
  • 渔民们在“小月”期间没有收入，但生活开销仍需维持，于是他们便想办法利用家中现有的食材，制作一些简单的面食来出售，以此度过这段艰难时光，这种为了度过“小月”而产生的生意就被叫做“度小月”。
• 品牌发展：
  • 后来，洪芋份将这种在“小月”期间售卖的面食进行改良和推广，逐渐形成了独特的风味，并创立了“度小月担仔面”品牌。
  • 随着时间的推移，度小月担仔面凭借其独特的口味和深厚的文化底蕴，成为了台湾美食的代表之一，“度小月”这个名字也被更多人所熟知。