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棒棒鱼为什么那么便宜

  • 产量较高:其在适宜的水域资源较为丰富,捕捞量相对可观,市场供应较为充足。
  • 生长特性:生长速度相对较快,能在一定程度上满足市场需求,不需要漫长的生长周期来积累稀缺性。
  • 食用普及度:不是被普遍认知的高档食材,消费群体相对有限,导致价格缺乏足够支撑。
  • 加工难度:本身肉质和风味特点决定其加工过程相对不复杂,加工成本不高,这也促使其价格维持在较低水平。

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