食材成本:它通常提供多样新鲜的食材供顾客选择搭配,优质食材的采购成本较高。 调料成本:其独特风味的调料配方可能采用了多种优质且价格较高的调味料来保证口味独特,这也增加了成本。 品牌定位:定位于中高端餐饮市场,在店铺装修、服务等方面投入较多,这些成本会分摊到菜品价格上。 运营成本:包括房租、人员工资、设备维护等一系列运营费用也会对价格产生影响 。
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