白贝为什么比花甲便宜

白贝通常比花甲贵,而非更便宜，白贝价格较高的原因主要有以下几点：

• 生长环境：白贝对水质等生长环境要求较高，通常生活在水质清澈、水流较急的海域，其生长环境相对特殊且优质，导致产量相对较少，而花甲适应能力强，在多种海域环境都能生长繁殖，产量较大。
• 捕捞难度：白贝生活的环境使得捕捞作业相对困难，需要更专业的设备和技术，这增加了捕捞成本，相比之下，花甲的捕捞更容易，成本较低。
• 运输储存：白贝由于其贝壳较薄且肉质鲜嫩，在运输和储存过程中比花甲更容易受到损伤，保鲜难度更大，这也使得其运输和储存成本较高，进而影响到最终价格。
• 口感味道：白贝肉质更为细腻、味道更为鲜美，深受部分消费者喜爱，市场需求推动其价格上升，花甲虽然味道也不错，但在口感和风味上，相对白贝没有那么独特，价格也就相对亲民。