313羊庄名称的由来有多种说法,其中一种较为广泛流传的说法是:
“313”中的第一个“3”代表着羊身上的三个重要部位,即羊排、羊蝎子(羊大梁骨)、羊尾尖;第二个“1”代表一种核心调料,也就是313羊庄特制的调料;第三个“3”代表着三种烹饪方式,即涮、烤、煎,这种解释涵盖了羊庄菜品的主要构成元素和烹饪特点,突出了其独特的餐饮模式和特色食材。
关于其具体命名缘由,最准确的解释还是要由品牌创始人或相关负责人来明确阐述。