防止携带病菌
- 禽流感等病毒风险
- 燕窝主要来自金丝燕等鸟类的巢穴,鸟类可能携带禽流感等多种病菌,燕窝在加工过程中如果处理不当,病菌可能残留,禽流感病毒可以在鸟类的分泌物、粪便等中存活,燕窝在采集、运输和加工过程中很容易受到污染。
- 一旦禽流感等病菌传入国内,可能会对国内的禽类养殖产业、公共卫生安全造成严重威胁,国内有严格的动物疫病防控体系,为了防止外来病菌的入侵,对燕窝等可能携带病菌的物品进行限制入境管理。
保护国内生物安全
- 防止物种入侵
- 虽然燕窝本身不是活的生物,但从燕窝的来源看,其与特定的鸟类栖息地相关,如果大量燕窝无序进口,可能会间接导致对这些鸟类栖息地的过度开发或干扰,影响鸟类的生存环境。
- 金丝燕等鸟类在其原生环境中有特定的生态角色和生态平衡关系,不加控制的燕窝贸易可能会破坏这种生态平衡,甚至可能导致某些物种因栖息地破坏等原因而面临生存危机,进而影响整个生态系统的稳定,为了维护国内的生物多样性和生态安全,对燕窝入境进行管控。
保障食品安全
- 加工和质量监管难度
- 燕窝的加工过程较为复杂,质量参差不齐,一些不良商家可能会在燕窝加工中添加各种有害化学物质,如漂白剂、胶水等,以提高燕窝的卖相和重量。
- 由于燕窝来源广泛且加工环节难以全面监管,如果允许大量燕窝入境,很难保证进入国内市场的燕窝都符合食品安全标准,通过限制入境,可以减少不符合标准的燕窝流入国内,保障消费者的健康和国内食品安全监管的有效性。
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