九锅一堂是一家以“吃了还想吃”为经营理念,专注于酸菜鱼品类的中式快餐品牌,其品牌名称来源有两种说法:
- 创始人的灵感:品牌创始人在一次旅行中,偶然看到当地九个村民围坐在一起,共用一口大锅煮食,场面十分热闹和谐,这一场景深深触动了他,让他感受到美食能够拉近人与人之间的距离,带来温暖和快乐,回到重庆后,他就决定打造这样一个品牌,让顾客能像围坐在一起吃大锅菜一样,共享美味,感受家的氛围,于是有了“九锅一堂”这个名字。
- 品牌定位:“九”在中国文化中象征着长久、稳定、吉祥,代表着品牌希望能够长久发展、基业稳固的美好愿景。“锅”是烹饪美食的器具,是美食文化的重要载体,直接点明了餐饮行业的属性。“一堂”给人一种齐聚一堂、共享欢乐的感觉,寓意着品牌希望为顾客提供一个相聚的空间,大家围坐在一起,共享美味的酸菜鱼,享受愉快的用餐时光。
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