为什么叫九锅一堂

九锅一堂是一家以“吃了还想吃”为经营理念，专注于酸菜鱼品类的中式快餐品牌，其品牌名称来源有两种说法：

• 创始人的灵感：品牌创始人在一次旅行中，偶然看到当地九个村民围坐在一起，共用一口大锅煮食，场面十分热闹和谐，这一场景深深触动了他，让他感受到美食能够拉近人与人之间的距离，带来温暖和快乐，回到重庆后，他就决定打造这样一个品牌，让顾客能像围坐在一起吃大锅菜一样，共享美味，感受家的氛围，于是有了“九锅一堂”这个名字。
• 品牌定位：“九”在中国文化中象征着长久、稳定、吉祥，代表着品牌希望能够长久发展、基业稳固的美好愿景。“锅”是烹饪美食的器具，是美食文化的重要载体，直接点明了餐饮行业的属性。“一堂”给人一种齐聚一堂、共享欢乐的感觉，寓意着品牌希望为顾客提供一个相聚的空间，大家围坐在一起，共享美味的酸菜鱼，享受愉快的用餐时光。